الحلويات البيتية تحتاج إلى عناية بعد وصولها، وهذه نصائح عامة تساعدك.
الحلويات الباردة
الترايفل والتشيز كيك والكاسترد تحفظ في البراد، ويفضل تناولها في أقرب وقت لتبقى بأفضل طعم.
الكيك
أبقِ الكيك مغطى جيداً حتى لا يجف، وابتعد به عن الشمس ومصادر الحرارة. أما الكيك المغطى بالصوص فالأفضل حفظه في مكان بارد.
المعمول والبسكوت
احفظها في علبة محكمة الإغلاق بمكان جاف. ولأن لكل صنف طبيعته، اسألنا عند الطلب عن أفضل طريقة لحفظ ما طلبته.
قبل أن تبدأ
انقل الحلويات الباردة إلى البراد فور وصولها، ولا تتركها طويلاً في السيارة أو في مكان دافئ، خصوصاً في الصيف. وهذه الخطوة الأولى هي الأهم.
علامات تخبرك بأن الوقت قد حان
إذا تغير الطعم أو الرائحة أو القوام فلا تتناول الحلوى. ولهذا نفضل دائماً تناول الحلويات البيتية طازجة وعدم تخزينها طويلاً.
اطلبها من سكّر
أصناف ذكرناها في هذا المقال: معمول تمر - جوز - فستق حلبي، كاسات للمناسبات، كيك شوكولا.
للطلب من المتجر مباشرة أو عبر واتساب 0930800444. التوصيل متوفر في جبلة وريفها واللاذقية، ولباقي المحافظات السورية راسلنا لنؤكد لك الإمكانية والموعد.
